Asber GCN-1402

Spolehlivý partner do profesionální kuchyně, který zvládne velké zásoby bez zbytečných starostí.

Asber GCN-1402 je profesionální vertikální mrazák s objemem 1400 l určený pro gastronomii. Využívá ekologické chladivo R290 a ventilované chlazení pro rychlé a rovnoměrné zmrazení; automatické odmrazování (NoFrost) snižuje údržbu. Nerezové provedení a zesílená izolace zajišťují hygienu a stabilní teplotu -18 až -22 °C, ovládání je elektronické.

Velká kapacita pro profesionály

Asber GCN-1402 poskytuje 1400 l úložného prostoru v praktickém vertikálním provedení. Vnitřní uspořádání umožňuje buď 23+23 zásuvek, nebo 3+3 roštů, což usnadňuje organizaci surovin a manipulaci s gastro nádobím podle potřeby provozu.

Úsporné a ekologické chlazení

Zařízení používá chladivo R290 (propan), které má nižší dopad na životní prostředí a přispívá k lepší energetické účinnosti. Ventilovaný systém zajišťuje rychlé dosažení teploty a rovnoměrné rozložení mrazu po celé kapacitě.

Robustní nerezová konstrukce

Vnitřek i vnějšek jsou z nerezové oceli, což usnadňuje čištění a udržení hygieny v kuchyni. Tloušťka izolace a pevná konstrukce minimalizují teplotní výkyvy a prodlužují životnost zařízení i při každodenním profesionálním nasazení.

Snadné ovládání a nízká údržba

Mrazák má elektronické ovládání s podsvíceným displejem pro rychlé nastavení parametrů a automatické odmrazování (NoFrost), které výrazně snižuje potřebu ruční údržby a udržuje výkon stabilní.

Bezpečnost a servisní podpora

Dveřní zámek a automatické zavírání zvyšují bezpečnost skladování. Zařízení odpovídá profesionálním standardům a pro Českou republiku je dostupný záruční i pozáruční servis a náhradní díly.

Klíčové vlastnosti

• 1400 l velkokapacitní prostor pro profesionální provozy
• Ekologické chladivo R290 pro lepší účinnost a nižší dopad na klima
• Ventilované chlazení + NoFrost pro rovnoměrné zmrazení a nízkou údržbu
• Nerezová konstrukce pro snadnou hygienu a dlouhou životnost
• Elektronické ovládání a dveřní zámek pro bezpečný provoz

Často kladené otázky

Je tento mrazák vhodný do rušné gastro kuchyně?

Ano. Asber GCN-1402 je určený pro náročné gastro provozy: má 1400 l kapacity, ventilované chlazení pro rovnoměrné zmrazení a robustní nerezové provedení, které snese časté otevření i intenzivní použití.

Jaké teploty lze na mrazáku nastavit?

Nastavíte běžné pracovní rozsahy pro skladování mražených surovin: doporučená provozní nastavení jsou -18 až -22 °C, minimální deklarovaná teplota je -22 °C.

Obsahuje mrazák zámek a lze změnit směr otevírání dveří?

Ano. Mrazák má dveřní zámek pro bezpečné skladování a dveřní závěsy jsou oboustranné, takže směr otevírání lze upravit přímo na místě při instalaci.

Kolik zásuvek nebo roštů má mrazák a jaké jsou rozměry polic?

Uvnitř najdete varianty uspořádání 23 + 23 zásuvek nebo 3 + 3 rošty; police odpovídají standardu GN 2/1 (650×530 mm) pro snadné vložení gastro várnic a plechů.