DASgastro DASIR800BT

Uchovejte texturu a chuť mražených dezertů díky spolehlivému mrazicímu řešení s rovnoměrným chlazením a snadnou obsluhou.

Profesionální mrazicí skříň DASgastro DASIR800BT nabízí gastro provozům rovnoměrné ventilované mrazení, nerezovou šuplíkovou konstrukci a praktický zámek pro bezpečné skladování. Díky digitálnímu ovládání a samouzavíracím dvířkům udrží kvalitu zmrzliny; přístroj má výšku 201 cm a používá ekologické chladivo R290 (propan).

Precizní mrazení pro dezerty

Díky ventilovanému mrazení udržuje přístroj stálou teplotu v celé komoře, což minimalizuje riziko promrzání nebo ztráty textury. Digitální ovládání umožňuje přesné nastavení teploty pro optimální konzistenci zmrzliny a mražených dezertů.

Odolná nerezová konstrukce

Celé tělo je z nerezové oceli, kterou snadno udržíte v čistotě a která odolává každodennímu profesionálnímu provozu. Robustní provedení a hmotnost 121 kg zajišťují stabilitu i při častém otevírání šuplíků.

Bezpečnost a provozní komfort

Šuplíkové uspořádání zrychluje přístup k porcím a zjednodušuje inventuru. Zámek na dvířkách a samouzavírací mechanismus snižují riziko náhodného otevření a pomáhají udržet požadovanou teplotu.

Šetrné chladivo a gastro zaměření

Mrazák používá chladivo R290 (propan), které je v popisu označeno jako ekologické. Přístroj je koncipovaný pro profesionální použití v gastronomii a hodí se do zmrzlináren, cukráren i kaváren.

Klíčové vlastnosti

• Ventilované mrazení pro rovnoměrnou teplotu a zachování struktury zmrzliny
• Nerezová šuplíková konstrukce pro rychlý přístup a snadné čištění
• Digitální ovládání a samouzavírací dvířka pro stabilní provoz
• Ekologické chladivo R290 (propan) a praktický zámek
• Výška 201 cm a robustní provedení (hmotnost 121 kg)

Často kladené otázky

Je tento mrazák vhodný pro zmrzlinárnu?

Ano. DASgastro DASIR800BT je určen pro zmrzlinárny a gastro provozy — ventilované mrazení a šuplíková konstrukce pomáhají udržet konzistenci a strukturu zmrzliny i při častém přístupu.

Obsahuje chladivo R290 nebo jiný typ?

Použité chladivo je R290 (propan). Jedná se o ekologičtější volbu zmíněnou v parametrech, která splňuje běžné požadavky pro gastro zařízení.

Jak se uzamyká a zabezpečuje obsah?

Produkt má zámek na dvířkách a šuplíkovou konstrukci, takže můžete zamknout komoru a bezpečně uskladnit zásoby před nežádoucím otevřením.

Jaké jsou rozměry a hmotnost?

Výška přístroje je 201 cm a hmotnost 121 kg. Ostatní rozměry a objem nejsou v dostupných datech specifikovány; pokud je potřebujete, rádi je zjistíme před nákupem.