G.Gastro 1712

Profesionální mrazák v nerezovém provedení — pevný, spolehlivý a připravený zvládnout nároky kuchyně.

Profesionální volně stojící mrazák G.Gastro 1712 nabízí 400 l užitného objemu, robustní konstrukci z nerezové oceli AISI 430 a automatické NoFrost odmrazování. Díky výkonnému agregátu s chladivem R290 (propan), digitálnímu termostatu a třem šuplíkům poskytuje spolehlivé a snadno kontrolovatelné uchování potravin v profesionálním provozu.

Robustní nerezové provedení

G.Gastro 1712 má tělo i dveře z nerezové oceli AISI 430, vnitřek je také nerezový. Díky 50 mm izolace a masivním dveřím přístroj vydrží nároky profesionálního provozu a snadno se čistí podle potravinářských norem.

Výkonné a efektivní chlazení

Agregát je umístěn nahoře za předním panelem a poskytuje silné, stabilní chlazení. Jednotka pracuje s chladivem R290 (propan) a příkonem 296 W, což zajišťuje rychlé dosažení nastavené teploty a rovnoměrné rozložení chladu.

Automatické NoFrost pro bezúdržbový provoz

Model používá automatické NoFrost odmrazování s vestavěným ventilátorem, který optimalizuje cykly a zkracuje dobu odmrazování. To minimalizuje potřebu ruční údržby a snižuje riziko námrazy uvnitř šuplíků.

Přehledné uspořádání a snadná manipulace

Interiér nabízí 3 šuplíky a tři nastavitelné podpěrné rošty; dvířka mají samosvorný mechanismus s přidržení otevření pro pohodlné vkládání surovin. Vnitřní LED osvětlení zlepšuje přehlednost při manipulaci.

Kontrola, servis a HACCP

Přístroj má digitálně řízený termostat a tichý provoz. Doporučené moduly WMKEV (WiFi) nebo BMKEV (Bluetooth) umožní dálkové sledování a automatickou dokumentaci teplot pro účely HACCP.

Klíčové vlastnosti

• 400 l užitný objem v profesionálním provedení
• NoFrost (automatické odmrazování) s optimalizovaným cyklem
• Kompaktní rozměry 600×600×1880 mm a robustní nerezová ocel AISI 430
• R290 (propan) chladivo a výkonný agregát (296 W)
• 3 šuplíky s LED osvětlením a samouzavíracími dvířky

Často kladené otázky

Obsahuje tento mrazák chladivo propan a je to bezpečné?

Ano. Mrazák obsahuje R290 (propan), který je v profesionálních zařízeních běžný. Spotřebič nese označení CE a výrobce uvádí shodu s hygienickými normami; instalaci a servis proto nechte na kvalifikovaném technikovi podle platných bezpečnostních předpisů.

Je tento model NoFrost, nebo ho musím odmrazovat ručně?

Mrazák má automatické NoFrost odmrazování, tedy odmrazování probíhá samo díky vestavěnému ventilátoru a optimalizovanému cyklu. Ruční odmrazování nepotřebujete; přesto výrobce upozorňuje, že přístroj není určen k chlazení zmrzliny.

Jakou teplotu dokáže tento mrazák udržet?

Teplotní rozsah je -22 °C až -10 °C, přičemž minimální dosažitelná teplota je -22 °C. Nastavení řídí digitálně řízený termostat, takže snadno zkontrolujete a udržíte požadovanou teplotu pro většinu profesionálních mrazicích potřeb.

Je tento mrazák vhodný do profesionální provozovny?

Ano. G.Gastro 1712 je navržen pro profesionální provozy a nabízí 400 l užitného objemu, robustní nerezové provedení AISI 430 a tichý provoz. Hodí se do restaurací, zázemí kuchyní a jiných gastro provozů vyžadujících spolehlivé uchování potravin.