G.Gastro 4820

Spolehlivé průmyslové chlazení pro každodenní provoz — odolné, úsporné a bez zbytečné údržby.

Profesionální volně stojící mrazák G.Gastro 4820 nabízí užitný objem 745 l, konstrukci z nerezové oceli AISI 304 a systém NoFrost pro bezúdržbový provoz. Díky výkonnému kompresoru, digitálnímu termostatu a ekologickému chladivu R290 (propan) udržuje stabilní teplotu od -18 °C a splňuje potřeby gastronomických provozů. G.Gastro 4820 navíc disponuje LED osvětlením, zámkem a EVCO displejem pro snadné ovládání.

Robustní nerezové provedení

Tělo i vnitřek jsou z ušišlechtilé nerezové oceli AISI 304, což zvyšuje odolnost a zjednodušuje sanitaci. Dveře mají magnetické těsnění, zámek a tichý mechanismus dovírání, takže zařízení dobře snáší každodenní provoz v kuchyni.

Výkonné a úsporné chlazení

Mrazák nabízí konvekční chlazení s extrémně výkonným motorem a digitálně řízeným termostatem. Díky špičkové izolaci spotřebovává méně energie a udržuje stabilní teplotu v rozmezí -18 °C až -1 °C, což chrání kvalitu zásob.

NoFrost a snadná údržba

Systém NoFrost zabraňuje tvoření námrazy a automatizuje odmrazování, takže nemusíte ručně rozmrazovat. Optimalizovaný výparník a ventilátor zkracují dobu odmrazování a udržují stálý výkon chladicí jednotky.

Vnitřní uspořádání pro gastro provozy

Jedna šuplíková přihrádka koncipovaná pro GN 1/1 s šesti nastavitelnými rošty nabídne flexibilní rozložení. Nosnost podpěrných roštů činí až 25 kg, což umožňuje bezpečné uskladnění těžších náplní.

Bezpečnost, monitoring a montáž

Jednotka má EVCO displej, digitální termostat a možnost připojení modulů pro vzdálený dohled (doporučeno). Nastavitelné nožičky (150–200 mm) a kompaktní monobloková jednotka usnadňují instalaci v kuchyni.

Klíčové vlastnosti

• Profesionální provedení z nerezové oceli AISI 304 pro snadné čištění a odolnost
• Velký užitný objem 745 l vhodný pro gastro provozy
• Bezúdržbové chlazení NoFrost pro méně práce a konzistentní teploty
• Ekologické chladivo R290 (propan) a výkonný kompresor pro spolehlivé chlazení

Často kladené otázky

Je tento mrazák vhodný do restaurace?

Ano. G.Gastro 4820 je určený pro profesionální provozy a má užitný objem 745 l, nerezovou konstrukci AISI 304 a tichý systém dovírání dveří, takže zvládne běžné požadavky restaurací a cateringů.

Jak funguje systém odmrazování u tohoto mrazáku?

NoFrost systém mrazáku eliminuje tvorbu námrazy tím, že udržuje cirkulaci vzduchu a automaticky odmrazuje výparník. Vy sami tak nebudete muset pravidelně odmrazovat přihrádky, stačí pravidelně kontrolovat těsnění a odtok vody.

Obsahuje mrazák ekologické chladivo?

Ano. Mrazák používá ekologické chladivo R290 (propan), které neobsahuje FCKW a má nízký dopad na ozonovou vrstvu. Pro manipulaci při servisu je ale potřeba postupovat podle předpisů pro hořlavé chladivo.

Co je součástí balení?

V balení najdete 6 úložných roštů a 6 párů kolejnic, tedy vybavení pro uspořádání GN 1/1 přihrádky. Doporučujeme prověřit manipulaci při doručení kvůli rozměrům a hmotnosti zařízení.