G.Gastro D9775015

Spolehlivý partner do rušné provozovny — výkon bez kompromisů a méně starostí pro personál.

Profesionální volně stojící mrazák G.Gastro D9775015 kombinuje odolné provedení z nerezové oceli AISI 304 s ekologickým chladivem R290. S užitným objemem 325 l, NoFrost automatickým odmrazováním a digitálním EVCO ovládáním udržuje stabilní teplotu, usnadňuje dodržování HACCP a zrychluje obsluhu díky samo‑zavíracím dveřím a LED osvětlení.

Robustní nerezová konstrukce

Tělo i vnitřek jsou z nerezové oceli AISI 304, což zajišťuje odolnost proti korozi a snadné čištění. Nerezové nožičky, magnetické těsnění dveří a mechanismus tichého dovírání podporují dlouhou životnost a bezpečnou manipulaci v provozních podmínkách.

Výkonný a efektivní chladicí systém

Mrazák pracuje s ekologickým chladivem R290 (propan) a výkonným kompresorem. Konvekční chlazení garantuje rovnoměrné rozložení teploty v celém prostoru a udržení minimální teploty -18 °C pro bezpečné skladování.

NoFrost a snadná údržba

Díky NoFrost (automatické odmrazování) se snižuje potřeba zásahů obsluhy a tvorba námrazy je minimalizovaná. Optimalizovaný cyklus odmrazování a interní odtok vody zrychlují servisní úkony a udržují vnitřek hygienicky čistý.

Řízení teploty a HACCP kompatibilita

Digitální EVCO displej a řízený termostat umožňují přesné nastavení a záznam teplot. Spotřebič rozpozná vložení nového zboží a automaticky upraví chlazení; doporučujeme modul WMKEV/BMKEV pro bezpapírové sledování HACCP.

Navrženo pro denní provoz

Kompaktní monoblok, užitný objem 325 l a šuplíková GN 1/1 konstrukce s 6 rošty dávají přehledné uspořádání. Dveře mají funkci samo­zavírání, přidržení otevření a zamykání, LED osvětlení zlepšuje práci personálu.

Klíčové vlastnosti

• Profesionální nerezové provedení AISI 304 pro snadnou údržbu a odolnost
• Účinné konvekční chlazení s NoFrost a ekologickým chladivem R290 (propan)
• Užitný objem 325 l, GN 1/1 šuplíková konstrukce s 6 rošty
• Digitální EVCO ovládání, automatické sledování teploty (HACCP) a možnost připojení Wi‑Fi/Bluetooth

Často kladené otázky

Je tento mrazák vhodný do restaurace?

Ano. Mrazák G.Gastro D9775015 je určen pro profesionální provozy: má nerezové provedení AISI 304, uzamykatelné dveře a konstrukci přizpůsobenou dennímu provozu, takže zabezpečí skladování potravin v restauraci i menší výrobě.

Jak funguje NoFrost u tohoto mrazáku?

NoFrost znamená automatické odmrazování bez nutnosti ručního rozmrazování. Ventilátor a optimalizovaný cyklus zkracují dobu odmrazování, led se netvoří na vloženém zboží a udržuje se stabilní teplota bez přerušení provozu.

Obsahuje mrazák zámek a osvětlení?

Ano. Mrazák obsahuje zámek pro bezpečné uskladnění a LED osvětlení pro dobrou viditelnost vnitřního prostoru, což usnadní kontrolu zásob a zlepší hygienu při obsluze.

Kde mrazák umístit a jaké jsou rozměry?

Vnější rozměry jsou 482 × 695 × 2100 mm (Š×H×V) a hmotnost přibližně 116 kg. Postavte spotřebič na pevný rovný podklad s přístupem k síťovému připojení a volným prostorem pro odvětrání kompresoru.