G.Gastro D9784899

Spolehlivý pultový mrazák pro profesionální kuchyně — odolný, prostorný a navržený pro každodenní provoz.

Profesionální pultový mrazák G.Gastro D9784899 nabízí hrubý objem 620 l, stabilní teploty −24 až −14 °C a pevný nerezový kryt. Díky 60 mm izolaci, chladivu R600a a hlučnosti 42 dB udrží potraviny bezpečně zmrazené. Přístroj má LED osvětlení, zámek, kolečka a ruční odmrazování, takže se snadno čistí a spolehlivě funguje v restauračním provozu.

Konstrukce a rozměry pro gastronomii

Pultový mrazák má vnější rozměry 1 045 × 710 × 825 mm a robustní nerezový kryt. Bílý lakovaný korpus snáší provozní podmínky a hmotnost 68 kg dává přístroji stabilitu. Konstrukce je určená pro časté používání v provozovnách.

Vnitřní prostor a organizace zásob

Interiér z hliníku je navržen pro snadné čištění a hygienu. Mrazák pojme až 3 koše, v rozsahu dodávky jsou 2 závěsné koše, a vnitřní LED světlo zlepšuje přehlednost při manipulaci se zásobami.

Chlazení, izolace a teplotní stabilita

Zařízení používá statické chlazení a ekologické chladivo R600a, s teplotním rozsahem −24 až −14 °C. 60 mm izolace a možnost odtoku kondenzátu pomáhají udržet rychlé a rovnoměrné zmrazení surovin.

Bezpečnost a provozní komfort

Mrazák disponuje zámkem na krytu, kolečky pro snadný přesun a hlučností 42 dB, takže neruší provoz. Napájení je standardní 230 V, přístroj nese označení CE a splňuje potravinářské hygienické normy.

Klíčové vlastnosti

• Velký hrubý objem 620 l vhodný pro gastro provozy
• Nerezový kryt s bílým provedením a snadnou údržbou
• Bezpečnostní prvky: zámek, vnitřní LED osvětlení a kolečka pro mobilitu
• Úsporné chladivo R600a, silná 60 mm izolace a tichý provoz (42 dB)
• Statické chlazení s ručním odmrazováním a teplotním rozsahem −24 až −14 °C

Často kladené otázky

Je tento mrazák vhodný pro profesionální provoz?

Ano. G.Gastro D9784899 je navržen pro profesionální provozy a nabízí hrubý objem 620 l, pevnou nerezovou konstrukci krytu a certifikaci podle potravinářských norem, takže zvládne běžné restaurace i menší catering.

Má mrazák automatické odmrazování nebo ruční?

Mrazák má ruční odmrazování. To znamená, že odmrazování provádíte manuálně; konstrukce s 60mm izolací ale pomáhá udržet stabilní teplotu mezi servisními zásahy.

Jaké má vnitřní uspořádání a kolik košů je součástí balení?

Uvnitř najdete hliníkový interiér s prostorem pro maximálně 3 koše; v balení jsou 2 závěsné koše. Vnitřní LED osvětlení a hladký povrch usnadňují přístup a čištění.

Vydrží mrazák pracovat v provozu s častým otevíráním?

Díky 60 mm izolaci, použitému chladivu R600a a teplotnímu rozsahu −24 až −14 °C mrazák udrží stabilní podmínky i při častém otevírání, ale při velmi intenzivním provozu doporučujeme sledovat teplotu a rozvrhnout doplňování zásob.