G.Gastro D9784911

Uchovejte zásoby čerstvé a bezpečné — spolehlivé řešení pro každodenní provoz s důrazem na snadnou údržbu a pořádek.

Profesionální pultový mrazák G.Gastro D9784911 nabízí brutto objem 0,62 m³ (620 l) a teplotní rozsah -26 °C až -14 °C, což zajistí spolehlivé hluboké mražení. Díky chladivu R600a, 60 mm izolaci a hliníkovému interiéru je provoz úsporný a čištění snadné; komfort zvyšují LED osvětlení, zámek a kolečka.

Kompaktní rozměry a pevná konstrukce

Model G.Gastro D9784911 má rozměry 1005 × 720 × 905 mm a hmotnost 68 kg, což zajišťuje stabilitu i při každodenním používání. Vnější povrch je z lakovaného plechu, vnitřek z hliníku — to usnadňuje čištění a splňuje požadavky gastro provozů.

Spolehlivé chlazení a rozmezí teplot

Statické chlazení udržuje teploty v rozsahu -26 °C až -14 °C, ideální pro dlouhodobé uskladnění potravin. Regulace je manuální; díky 60 mm izolaci a optimalizovanému systému se dosahuje stabilního chladicího efektu.

Velký vnitřní prostor pro přehledné skladování

S brutto objemem 0,62 m³ (620 l) nabízí mrazák jeden velký oddíl s možností zavěšení až tří košů. Dodávané 3 závěsné koše umožní přehledné uspořádání zásob a snadný přístup k nejčastěji používaným položkám.

Praktické detaily pro každodenní provoz

Víko je uzamykatelné, na krytu najdete LED osvětlení pro lepší přehled a přístroj stojí na kolečkách pro snadné přemístění. K dispozici je odvod kondenzátu a jednoduché ruční odmrazování pro rychlou údržbu.

Bezpečnost, životní prostředí a provozní klid

Mrazák používá chladivo R600a, je bez FCKW a nese označení CE. Hlučnost 42 dB(A) zajišťuje, že přístroj neruší provoz. Konstrukce odpovídá potravinářským normám pro bezpečné skladování.

Klíčové vlastnosti

• Brutto objem 0,62 m³ (620 l) pro velké zásoby
• Teplotní rozsah -26 °C až -14 °C vhodný pro hluboké mražení
• Chladivo R600a šetrné k životnímu prostředí
• Uzamykatelné víko, LED osvětlení a kolečka pro pohodlný provoz
• Robustní lakovaný plech a hliníkový interiér snadno udržovatelný

Často kladené otázky

Je tento mrazák vhodný do profesionální kuchyně?

Ano. Mrazák je určen pro profesionální provozy; má brutto objem 0,62 m³ (620 l), pevnou konstrukci, zámek a tři závěsné koše, které vám umožní efektivně třídit zásoby. Díky kolečkům a odolnému provedení zvládne časté používání v kuchyni; servis je běžný.

Jak se tento mrazák odmrazuje a co to obnáší?

Manuální odmrazování probíhá takto: odpojte přístroj od sítě, vyjměte závěsné koše a otevřete víko, nechte led roztát a použijte odvod kondenzátu k vypuštění vody. Po vyschnutí očistěte hliníkový interiér a vraťte koše. Opakujte podle množství námrazy a provozu.

Obsahuje balení závěsné koše nebo jiné příslušenství?

Ano. V dodávce jsou 3 závěsné koše, které usnadňují organizaci a přístup k obsahu. Kromě košů má mrazák uzamykatelné víko a vestavěné LED osvětlení; další příslušenství si můžete dokoupit podle konkrétních potřeb provozu.

Je chladivo R600a bezpečné?

Ano. R600a (izobutan) je chladivo s nízkým dopadem na životní prostředí a běžně se používá v moderních mrazácích. Protože je izobutan hořlavý, doporučujeme, abyste servis a opravy svěřili odborníkům a dodržovali instalační a bezpečnostní pokyny výrobce.