Liebherr SFFsg 5501

Stabilní a spolehlivé řešení pro profesionální skladování – bezpečné uskladnění s minimem údržby.

Profesionální mrazák Liebherr SFFsg 5501 poskytuje 310 l užitného objemu v 8 zásuvkách a robustní provedení pro gastronomii. Díky SmartFrost/LowFrost vzniká méně námrazy, ovládání je dotykové s vnějším digitálním ukazatelem, mrazící rozsah dosahuje až −30 °C, chladivo je R290 (propan) a spotřeba činí 1,372 kWh/24h (501 kWh/rok).

Kapacita a vnitřní uspořádání

Mrazák Liebherr SFFsg 5501 nabízí 310 l užitného objemu rozděleného do 8 šuplíků a 2 košů. Využitelná šířka 58 cm a hloubka 52,3 cm umožňují přehledné uložení a rychlý přístup k uloženým produktům i v rušném provozu.

Teplotní stabilita a mrazicí výkon

Statické chlazení udržuje nastavenou teplotu v rozsahu -9 °C až -30 °C s maximální fluktuací kolem ±2,9 °C. Doba mrazení z +25 °C na -20 °C činí 67 minut a recovery po minutovém otevření 23 minut, což pomáhá zachovat kvalitu citlivých surovin.

Nízká námraza a snadná údržba

Technologie SmartFrost/LowFrost výrazně omezuje tvorbu námrazy, takže je odmrazování méně časté. Výparník je zapuštěný v izolaci a vnitřní stěny jsou hladké, což usnadňuje čištění a zvyšuje energetickou efektivitu.

Bezpečnost a možnost monitoringu

Zařízení má mechanický zámek se dvěma klíči, optický i akustický alarm poruchy a vnější digitální ukazatel teploty. Pro dohled lze dodatečně instalovat WLAN/LAN SmartModule pro vzdálené monitorování a archivaci údajů.

Rozměry, hmotnost a provozní náklady

Volně stojící mrazák je z lakovaného plechu, váží 99 kg a má rozměry 168,4 × 74,7 × 76,9 cm. Hlučnost 49 dB a spotřeba 1,372 kWh/24h (501 kWh/rok) pomáhají odhadnout provozní náklady v profesionálním provozu.

Klíčové vlastnosti

• Užitný objem 310 l v 8 zásuvkách pro přehledné skladování
• Technologie SmartFrost/LowFrost s manuálním odmrazováním pro nižší tvorbu ledu
• Ekologické chladivo R290 (propan) a spotřeba 1,372 kWh/24h (501 kWh/rok)
• Dotykové ovládání, vnější digitální ukazatel a mechanický zámek

Často kladené otázky

Je Liebherr SFFsg 5501 vhodný pro gastronomii?

Ano. Liebherr SFFsg 5501 je určený pro profesionální provozy: nabízí stabilní teploty, robustní ocelové provedení a mechanický zámek, takže je vhodný pro gastronomii i citlivé skladování.

Jak často musím mrazák odmrazovat?

Technologie SmartFrost/LowFrost výrazně omezuje tvorbu námrazy, takže odmrazování probíhá méně často. Proces je manuální; díky hladkým vnitřním stěnám a zapuštěnému výparníku je však čištění a odmrazování snazší.

Obsahuje mrazák WiFi, nebo si ho musím dokoupit?

Mrazák nemá vestavěnou Wi‑Fi. WLAN/LAN (SmartModule) lze však dodatečně nainstalovat, takže připojení k monitorovacím systémům je možné po dokoupení a montáži rozhraní.

Vydrží krátký výpadek proudu bez rizika pro potraviny?

Ano. Krátké výpadky zvládne bez okamžitého poškození obsahu: prázdný přístroj se z -20 °C na -15 °C ohřeje za 34 minut. Po obnovení napájení se teplota rychle obnoví díky výkonnému chladicímu systému.

Jaký je čistý objem a kolik šuplíků má mrazák?

Má čistý užitný objem 310 l rozdělený do 8 šuplíků a navíc 2 koše. Uspořádání je navrženo pro přehledné uložení většího množství potravin v profesionálním provozu.