Maxima 09400007

Silný profesionální pomocník do kuchyně, který udrží zásoby bezpečně zmrazené a připravené k dalšímu zpracování.

Mrazák Maxima 09400007 je profesionální volně stojící jednotka s 350 l užitného objemu, ventilovaným chlazením a přesným digitálním regulátorem Dixell. Vnitřek i skříň jsou z nerezové oceli, má tři šuplíkové přihrádky, zamykatelné dveře, LED osvětlení a kolečka pro snadnou manipulaci.

Rovnoměrné a stabilní chlazení

Díky ventilovanému chladicímu systému se chladný vzduch distribuuje rovnoměrně po celém vnitřku. To udržuje konzistentní teplotu kolem -18 °C až -22 °C a minimalizuje riziko odmrazení či ztráty kvality potravin.

Hygiena a odolnost z nerezové oceli

Celé tělo i vnitřek jsou z nerezové oceli, což usnadňuje čištění a splňuje nároky gastro provozů. Nerezová konstrukce nabízí vysokou odolnost proti opotřebení a hygienické podmínky pro potraviny.

Praktické vnitřní uspořádání

Mrazák má tři šuplíkové přihrádky s vodítky, které usnadňují organizaci zásob a rychlý přístup. Přihrádky jsou kompatibilní s formátem GN 2/1, což zjednoduší práci v profesionální kuchyni.

Mobilita a bezpečnost v provozu

Zařízení stojí na čtyřech kolečkách (dvě s brzdami) pro snadné přemístění při úklidu nebo změně dispozice. Dveře jsou samozavírací a mají zamykací mechanismus, který chrání obsah při nepřítomnosti personálu.

Klíčové vlastnosti

• Ventilovaný chladicí systém pro rovnoměrné zmrazování
• Robustní nerezová ocel uvnitř i vně pro snadnou údržbu
• Tři šuplíkové přihrádky kompatibilní s GN 2/1
• Mobilní provedení na kolečkách s brzdou a zamykatelnými dveřmi

Často kladené otázky

Je tento mrazák vhodný do restaurace či kuchyňského provozu?

Ano. Tento mrazák je určený pro profesionální (gastro) provozy a zvládne skladování surovin díky ventilovanému systému a nastavitelnému rozsahu teplot.

Jakou teplotu lze na zařízení nastavit?

Teplotu nastavíte pomocí digitálního regulátoru Dixell. Rozsah provozního nastavení je přibližně -18 °C až -22 °C, ideální pro dlouhodobé zmrazování.

Obsahuje mrazák kolečka nebo je pevně zabudovaný?

Mrazák je na kolečkách — čtyři robustní kola, z toho dvě s brzdami. Kolečka umožňují přesun, přičemž brzdy zajistí stabilitu při provozu.

Co je součástí balení?

Součástí jsou tři nastavitelné přihrádky kompatibilní s GN 2/1 a vodítky. Dveře mají zámek; další příslušenství se liší podle dodavatele.