MAXIMA 09400026

Robustní řešení pro udržení velkých zásob čerstvých a připravených k okamžitému použití.

Mraznička MAXIMA 09400026 je profesionální volně stojící jednotka z nerezové oceli s užitným objemem 1300 l, šesti šuplíky a NoFrost odmrazováním pro stabilní provoz. Digitální regulace umožňuje nastavit teplotu mezi -18 a -22 °C, LED osvětlení zlepšuje přehled a kolečka s brzdami usnadňují manipulaci.

Velký vnitřní prostor pro gastro provozy

Mraznička MAXIMA 09400026 nabízí 1300 l užitného objemu a standardně šest šuplíků/mřížek 54×65 cm, které lze posouvat po krocích po 5 cm. Uspořádání usnadní přístup k zásobám a zlepší cirkulaci vzduchu, což zrychluje mrazení a usnadňuje inventuru.

NoFrost a přesné nastavení teploty

Systém automatického odmrazování (NoFrost) a digitální regulace Dixell udržují teplotu v rozsahu -18 až -22 °C. Stabilní teplota snižuje riziko tvorby námrazy i slepení produktů a šetří čas i energii při provozu.

Odolná konstrukce a bezpečné dveře

Tělo z nerezové oceli a skleněné dveře s antibakteriální gumou nabízejí pevnost a snadnou údržbu. Dveře mají magnetické těsnění, vyhřívané gumy proti namrzání a možnost uzamčení, čímž zvyšují hygienu i bezpečnost provozu.

Pohyb a servis bez námahy

Mrazák stojí na kolečkách, přičemž přední kola jsou s brzdou, takže ho snadno přemístíte pro čištění nebo servis. Robustní provedení unese profesionální zátěž a manipulace v kuchyni je díky kolečkům rychlá a bezpečná.

Provozní parametry a energetika

Zařízení má speciální chladicí cyklus omezující tvorbu ledu, 6 cm izolační vrstvy a je dimenzováno pro okolní teplotu až 38 °C. Přístroj pracuje na 230 V/50 Hz s příkonem 765 W, což odráží jeho profesionální zaměření.

Klíčové vlastnosti

• Velký užitný objem 1300 l se šesti šuplíky pro rychlou orientaci zásob
• Automatické odmrazování NoFrost a digitální regulace pro stabilní teplotu (-18 až -22 °C)
• Robustní nerezová ocel a skleněné dveře s antibakteriální gumičkou a zámkem
• Mobilita díky kolečkům s brzdami pro snadné přesuny a úklid
• LED osvětlení pro dobrý přehled zásob a speciální chladicí cyklus proti námraze

Často kladené otázky

Je tento mrazák vhodný do restaurace?

Ano. Mrazák je určený pro profesionální provozy a díky 1300 l objemu a šesti šuplíkům zvládne velké množství zásob. Konstrukce z nerezové oceli a digitální regulace zajišťují spolehlivý provoz v gastronomii.

Jak funguje systém odmrazování?

Funguje automaticky pomocí NoFrost systému a pravidelných odmrazovacích cyklů, které odvádějí vlhkost a zabraňují námraze. Díky tomu nepotřebujete ruční odmrazování a udržuje se stabilní teplota bez námrazových vrstev.

Obsahuje mrazák zámek nebo si ho musím dokoupit?

Mrazák má zabudovaný zámek, takže ho nemusíte dokupovat. Zámek umožní zabezpečit obsah dveří a zvýší kontrolu přístupu v provozu.

Vydrží mrazák při vysokých teplotách v kuchyni?

Můžete ho umístit i do teplejších provozů; výrobce udává maximální okolní teplotu 38 °C. Nad touto hodnotou klesá efektivita, proto v horkých provozech doporučujeme zajistit dostatečné větrání a servisní kontroly.