Maxima 09400395

Spolehlivý pomocník do malé profesionální kuchyně — rychlé, přehledné a hygienické skladování zmrazených surovin.

Profesionální pultová mraznička Maxima 09400395 poskytuje 312 l čistého objemu v kompaktních rozměrech a je navržena pro každodenní gastro provoz. Díky nerezové pracovní ploše, ventilovanému chlazení a automatickému odmrazování (NoFrost) udrží potraviny rovnoměrně zmrazené při nastavitelném rozmezí -18 až -22 °C. Model Maxima pultová mraznička má tři šuplíky GN, digitální ovládání a kolečka pro snadné přemístění.

Kompaktní kapacita pro profesionální provozy

Model Maxima 09400395 nabízí 312 l čistého objemu v kompaktních rozměrech B180 × D70 × H86 cm. Vnitřní prostor je navržený pro přehledné uložení surovin a díky vodicím lištám pojme i standardní GN boxy.

Rovnoměrné chlazení a méně údržby

Ventilovaný chladicí systém zajišťuje rovnoměrné rozložení studeného vzduchu a automatické odmrazování každých 6 hodin odvádí odtávací vodu do misky. 6 cm izolace pomáhá udržet stabilní teplotu a snížit energetické ztráty.

Robustní nerez pro přípravu i dlouhou životnost

Horní pracovní plocha i vnější konstrukce z nerezové oceli slouží jako odolný pracovní stůl i hygienický povrch. Hladký nerez usnadňuje čištění a snižuje riziko usazování nečistot.

Přesné ovládání a bezpečné dveře

Digitální regulátor Dixell umožňuje jednoduché nastavení teploty v rozsahu -18 až -22 °C. Dveře mají vyhřívané gumy a magnetické těsnění, které zabraňují přimrzání a ztrátám chladu.

Mobilita a praktické uspořádání

Mrazák váží 136 kg, přesto jej usnadňují čtyři kolečka, z nichž přední mají brzdy. Vnitřní uspořádání se třemi šuplíky a dodanými mřížkami umožňuje rychlý přístup k surovinám během provozu.

Klíčové vlastnosti

• Čistý objem 312 l pro efektivní skladování
• Ventilovaný chladicí systém s automatickým odmrazováním (NoFrost)
• Odolná nerezová pracovní plocha a nerezové vnější provedení
• 4 kolečka s brzdami pro snadnou manipulaci a zajištění na místě
• Tři šuplíky kompatibilní s 1/1 GN mřížkami (3 mřížky v balení)

Často kladené otázky

Je tento mrazák NoFrost?

Ano, mrazák má automatické odmrazování (NoFrost). Systém se spouští pravidelně a odtávací voda odtéká do odkapávací misky, takže se snižuje tvorba námrazy a údržba je jednodušší.

Jaké teploty lze v mrazáku nastavit?

Teplotu nastavíte přes digitální regulátor (Dixell) v rozmezí -18 až -22 °C. Pokud chcete bezpečné zmrazení pro běžné gastro použití, stačí vybrat hodnotu v tomto rozsahu.

Má mrazák kolečka, nebo je pevně na místě?

Ano, mrazák je vybaven 4 kolečky, přičemž přední dvě mají brzdy. Díky tomu mrazák snadno přemístíte při instalaci, zároveň jej pevně zajistíte během provozu.

Co je součástí balení?

V balení najdete 3 mřížky s vodítky (53 × 33,5 cm) vhodné i pro GN boxy. Další přídavné mřížky lze dokoupit, pokud potřebujete více sekcí nebo jinou konfiguraci.

Je tento model vhodný do restaurace nebo kavárny?

Ano, je určený pro profesionální (gastro) provozy: nabízí 312 l čistého objemu, robustní nerezové provedení a ventilovaný chladicí systém, který zajišťuje rovnoměrné zmrazení i při častém otevírání.