MAXIMA 09405011

Uchovejte suroviny přehledně a čerstvé i v omezeném prostoru — spolehlivé řešení pro každou profesionální kuchyni.

Profesionální volně stojící mrazák Maxima 09405011 kombinuje 114 l užitného objemu (hrubý 200 l) s kompaktními rozměry 60×59×85 cm a nerezovým provedením pro snadné čištění. Přístroj nabízí dvě šuplíkové přihrádky, rychlé mrazení, zámek a kolečka pro mobilitu; používá chladivo R290 (propan) a má manuální odmrazování.

Konstrukce a kapacita

Model Maxima 09405011 nabízí 114 l užitného prostoru (hrubý objem 200 l) při rozměrech 60×59×85 cm. Kompaktní rozměry umožňují umístění i v menších profesionálních kuchyních, přitom poskytují přehledné dělení zásuvek pro snadný přístup ke skladovaným surovinám.

Nerezové provedení a údržba

Vnější kryt z nerezové oceli zajišťuje odolnost i jednoduché čištění – stačí vlhký hadřík a jemný prostředek. Robustní povrch vydrží intenzivní používání v provozu a snižuje nároky na údržbu.

Teplotní rozsah a rychlé mrazení

Mrazák udržuje teploty v rozsahu -18 až -22 °C a disponuje funkcí rychlého mrazení, která zrychlí pokles teploty a pomůže lépe zachovat kvalitu potravin a strukturu surovin během rychlého chlazení.

Praktické uspořádání a mobilita

Uvnitř najdete dvě šuplíkové přihrádky, které zvyšují přehlednost skladování. Přístroj má zámek pro bezpečné uzamčení a zadní kolečka plus přední nastavitelné nožičky pro snadné přesuny a stabilní umístění.

Ekologie a provozní parametry

Zařízení používá chladivo R290 (propan) bez freonů a pracuje při max. okolní teplotě 25 °C. Odmrazování je manuální, izolace 4,8 cm zlepšuje provozní stabilitu a spotřebu v běžném gastro prostředí.

Klíčové vlastnosti

• 114 l užitného objemu (hrubý objem 200 l)
• Nerezové provedení pro snadné čištění a odolnost
• Dvě šuplíkové přihrádky s funkcí rychlého mrazení
• Chladivo R290, manuální odmrazování, zámek a kolečka

Často kladené otázky

Je tento mrazák vhodný do profesionální kuchyně?

Ano. Mrazák Maxima 09405011 je určen pro profesionální (gastro) provozy: nabízí 114 l užitného objemu, robustní nerezové provedení a teplotní rozsah až -22 °C, takže vy splníte požadavky na bezpečné skladování a rychlé zmrazení surovin.

Obsahuje mrazák zámek nebo kolečka, nebo je potřeba je dokoupit?

Mrazák má zámek i kolečka – zámek pro bezpečné uzamčení zásuvek a kolečka vzadu pro snadnou mobilitu. Kolečka a zámek jsou součástí přístroje, nemusíte je tedy dokupovat.

Jak se provádí odmrazování?

Odmrazování je manuální: vyjměte potraviny, odpojte mrazák a nechte led změknout. Led odstraňte opatrně plastovou škrabkou a vnitřek vyčistěte teplou vodou; před opětovným zapnutím nechte přístroj úplně vyschnout.

Obsahuje přístroj chladivo R290?

Ano. Přístroj používá chladivo R290 (propan), které neobsahuje freony. R290 je běžně využívané chladivo s nízkým obsahem potenciálně škodlivých freonů; údržbu chladicího okruhu by měl provádět autorizovaný technik.