REDFOX DRF 600 S

Robustní řešení pro profesionální kuchyně — spolehlivé mrazení, přehledné uspořádání a snadná obsluha.

Mrazicí skříň REDFOX DRF 600 S je volně stojící gastro mrazák s užitným objemem 464,8 l, šesti zásuvkami pro GN 2/1 a rozsahem teplot -22 až -10 °C. Statické chlazení s ventilátorem a 70 mm izolace zajišťují stabilní podmínky, digitální ovládání, zámek a možnost přetočení otevírání zlepšují provozní flexibilitu; chladivo R290 (propan) je ekologičtější volba.

Odolná nerezová konstrukce

Celé tělo mrazáku je z nerezové oceli SS201, což zaručuje odolnost vůči mechanickému namáhání a snadnou hygienickou údržbu. Přístroj váží 103 kg, má nastavitelné nožičky a kompaktní rozměry 775×750×1850 mm, které se hodí do profesionální kuchyně.

Praktické uspořádání a kapacita

Užitný objem 464,8 l ve šuplíkové konstrukci pojme běžné gastronomické přepravky a zásobuje provoz plynule. Šest pevných roštů dovoluje přehledné členění zásob, takže rychle najdete potřebné suroviny i při vysokém provozu.

Stabilní chlazení a izolace

Kombinace statického chlazení s ventilátorem a 70 mm izolace udržuje rovnoměrnou teplotu v komoře. To minimalizuje kolísání teploty a pomáhá zachovat kvalitu i strukturu potravin při častém otevírání dveří.

Jednoduché ovládání a zabezpečení

Digitální ovládání umožňuje přesné nastavení teploty v rozsahu -22 až -10 °C. Dveřní zámek zabezpečí obsah, zatímco možnost změny směru otevírání dává flexibilitu při umístění (změna vyžaduje servis).

Spotřeba a ekologické parametry

Model používá ekologické chladivo R290 (propan) a spadá do energetické třídy C. Roční spotřeba činí přibližně 1497 kWh/rok; klimatická třída 4 umožňuje provoz i v teplejších kuchyňských prostorech.

Klíčové vlastnosti

• Užitný objem 464,8 l a šest zásuvek pro standardní GN 2/1 přepravky
• Celonerezové provedení SS201 pro vysokou odolnost a hygienu
• Statické chlazení s ventilátorem a 70 mm izolace pro stabilní teplotu
• Digitální ovládání, zámek a možnost přetočení otevírání dveří
• Ekologické chladivo R290 (propan); energetická třída C

Často kladené otázky

Je tento mrazák vhodný do restaurace nebo pro catering?

Ano. REDFOX DRF 600 S je určený pro profesionální provozy – nabízí 464,8 l užitného objemu, šest zásuvek pro GN 2/1 a rozsah teplot -22 až -10 °C, takže bezpečně uložíte maso, ryby i polotovary.

Lze otočit otevírání dveří, nebo musím dokoupit příslušenství?

Změna směru otevírání je možná, ale neprovádíte ji sami. Vyžaduje servisní zásah (příplatková služba) – při objednávce uveďte požadovaný směr, servis mrazák přetočí a zajistí těsnění.

Co když chci mrazit citlivé suroviny na -22 °C? Jak to zajistit?

Nastavíte teplotu přes digitální ovládání až na -22 °C; statické chlazení s ventilátorem a 70 mm izolace pomáhají udržet stabilní podmínky. Počítejte s manuálním odmrazováním – je třeba plánované údržby.

Obsahuje mrazák vnitřní osvětlení?

Ne. Tento model nemá vnitřní osvětlení. Doporučujeme při manipulaci používat externí osvětlení pracovního prostoru nebo přiměřené kuchyňské osvětlení.