MAXIMA 09400015

Spolehlivé řešení pro rušné kuchyně — pořádek, přehled a jistota bez starostí.

Profesionální mraznička MAXIMA 09400015 kombinuje robustní nerezové provedení AISI 304, hrubý objem 1200 l (čistý 791 l) a nízkonámrazový systém (LowFrost) pro méně odmrazování. Díky digitální regulaci (-10 až -20 °C), chladivu R290 (propan), LED osvětlení, zámku a kolečkům je ideální volbou pro náročné gastroprovozy, které potřebují spolehlivé a snadno udržovatelné zařízení.

Prostor pro velké zásoby

Hrubý objem 1200 l / čistý 791 l nabízí prostor pro velké zásoby a sestavy GN nádob. Vnitřní rozměry (Š122,4 × D68 × V139 cm) pojmou šest dodaných přihrádek/šupíků nebo 6× GN 2/1, což usnadňuje přehledné a hygienické ukládání surovin.

Robustní nerezové provedení

Celá skříň i vnitřek jsou z nerezové oceli AISI 304, což zajišťuje odolnost proti korozi a snadné čištění. Pevná izolace tloušťky 6 cm a kvalitní konstrukce přispívají k dlouhé životnosti i při každodenním profesionálním provozu.

Úsporný a šetrný chladicí systém

Mraznička používá chladivo R290 (propan) a statický systém s ventilátorem včetně speciálního cyklu, který snižuje tvorbu ledu. Díky tomu vy dosáhnete stabilní teploty s menší potřebou odmrazování a lepší energetické bilance.

Přesné ovládání a viditelnost obsahu

Digitální regulátor (Dixell) umožňuje přesné nastavení teploty v rozsahu -10 až -20 °C a přehledné zobrazení. Vnitřní LED osvětlení zase zajistí, že vy snadno najdete požadované potraviny i při častém otevírání.

Praktická mobilita a zabezpečení

Zařízení stojí na čtyřech kolečkách (dvě s brzdou) pro snadný přesun a stabilní zajištění. Mraznička je vybavena zámkem se dvěma klíči, takže vy můžete bezpečně uzamknout obsah při dlouhodobém uskladnění nebo mimo provoz.

Klíčové vlastnosti

• Velký objem 1200 l (hrubý) / 791 l (čistý) pro rozsáhlé zásoby
• Nerezová konstrukce AISI 304 odolná proti korozi a snadná na údržbu
• Nízkonámrazový systém (LowFrost) a speciální chladicí cyklus pro méně námrazy
• Digitální regulace -10 až -20 °C a zabudované LED osvětlení pro přehled
• Mobilní provedení s kolečky a zámkem – praktické při údržbě i zabezpečení

Často kladené otázky

Je tento mrazák vhodný do profesionální kuchyně?

Ano. Mraznička MAXIMA 09400015 je navržena pro profesionální gastroprovozy: má nerezové provedení AISI 304, velký objem a digitální regulaci teploty, takže vy získáte odolné zařízení schopné častého otevírání a provozu i v teplejším prostředí.

Jak nastavím teplotu a v jakém rozsahu?

Digitální regulátor (Dixell) umožňuje nastavit teplotu v rozmezí -10 až -20 °C přímo na ovládacím panelu. Vy změníte hodnotu tlačítky, nastavíte požadovanou teplotu a necháte mrazničku zhruba 24 hodin ustálit po větším naložení.

Obsahuje mraznička kolečka, nebo je pevná?

Mraznička je dodávána na čtyřech kolečkách, přičemž dvě kolečka mají brzdu. Kolečka usnadňují přesun při údržbě nebo revizi; vzhledem k hmotnosti přibližně 180 kg doporučujeme přesuny provádět ve dvou lidech.

Co když se vytvoří námraza — jak se čistí?

Systém LowFrost a speciální chladicí cyklus s ventilátorem omezují tvorbu ledu, ale občasné odmrazení může být potřeba. Vy vypnete přístroj, vyprázdníte přihrádky, necháte led rozpustit a otřete vnitřek vlhkým hadříkem — nerez se čistí snadno.